Op gebied van warehouse management is Jeroen van den Berg een gerespecteerd expert, zowel in het binnen- als buitenland. In 1996 promoveerde hij aan de Universiteit Twente met zijn proefschrift ‘Planning and Control of Warehousing Systems’, waarna hij vier jaar bij adviesbureau Berenschot werkte als consultant. Sinds 2001 heeft hij zijn eigen adviespraktijk op gebied van warehouse management en weblogistiek.

Onlangs verscheen van zijn hand het lijvige handboek ‘Highly Competitive Warehouse Management’. Dit is een herziene versie van het in 2007 verschenen boek ‘Integral Warehouse Management’.

Waarom heb je titel van je boek gewijzigd?
‘De term ‘integraal’ sloeg niet aan. Ik bedoelde hier eigenlijk mee dat moet worden gekeken naar het grotere geheel. Vaak verzanden logistiek managers in details. Dat integrale slaat meer op een methode, maar niet zozeer wat ik er als lezer zelf aan heb.’

Wat zijn de belangrijkste wijzigingen ten opzichte van de eerste editie?
‘De eerste editie was echt een visieboek. Het gaf aan wat de valkuilen zijn in distributiecentra en hoe je deze kunt omzeilen. De nieuwe editie is een actieboek. Het bevat de ervaringen die ik heb opgedaan bij het toepassen van de verbeteraanpak in diverse bedrijven. Het gaat niet alleen over ‘Wat?’, maar ook over ‘Hoe?’. Verder heb ik het hoofdstuk over Warehouse Management Systems (WMS) herschreven. Ten slotte bevat het boek praktische vragen om de theorie toe te passen in de praktijk.’

Hoe zie je de status van warehouses in de supply chain?
‘De waarde van een warehouse wordt vaak niet onderkend door bedrijven. Omdat het niet altijd duidelijk is wat bijdraagt aan een bedrijf, blijft het een ondergeschoven kindje. De afdeling Sales gaat dan lekker zijn gang en het warehouse slibt dan dicht met voorraden. De afdeling logistiek is goed in brandjes blussen. Maar het zou beter zijn als deze afdeling de ellende zou oplossen dan het probleem te maskeren. ‘Do the right things’. Daar draait het om. Omdat veel bedrijven warehousing niet op strategisch niveau zien, heb ik de   drie mogelijke bedrijfsstrategieën (Operational Excellence, Customer Intimacy, Product Leadership) van Treacy en Wiersema aangehaald. Wanneer een bedrijf Product Leadership nastreeft, dan moet grote aantallen orderpicks aankunnen. Bij introductie van een nieuw model gaat het niet om de laagste logistieke kosten. Kijk naar Apple.’

Welke verschillen zie je tussen bedrijven in de supply chain?
‘Bedrijven in het begin van de keten zijn over het algemeen veel minder volwassen op gebied van warehousing dan die aan het einde, de retail. De groothandel zit daar tussenin. Als je kijkt naar het besparingspotentieel, dat ik via een online Warehouse Scan heb onderzocht, dan loopt de retail als beste voorop, met e-commerce-bedrijven daarachter. Tussende retail en producenten van componenten, met het hoogste besparingspotentieel van ruim 22 procent, zit een verschil van vijf procentpunten. Best veel. Binnen de industrie zijn de hightechproducenten koplopers. Dit is wel verklaarbaar door de lage marges, de hoge waardedichtheid en korte productlevenscycli. Daar kun je te hoge voorraden niet permitteren. Voor reserveonderdelen is de volwassenheid het laagst, omdat deze een hogere marge en onderdelen lang houdbaar zijn. Vandaar dat hier minder aandacht voor is geweest.’

Wat is jouw visie op Lean in de logistiek?
‘Volgens Lean moet alles waarde toevoegen. De filosofie is afkomstig uit de jaren 50. Tegenwoordig kunnen we wel meer complexiteit aan en hoeft niet alles per enkel stuk. Hoe meer orders tegelijk in het warehouse, hoe efficiënter. Bij Lean kijk je heel erg naar de details. Het gevaar is dat medewerkers dan het grotere geheel uit het oog verliezen. Het is beter om ‘do the right things’ te benadrukken.
Ik geloof wel in het continu verbeteren door toepassing van KPI’s en procesbeschrijvingen. Het is belangrijk dingen dagelijks te meten, zoals fouten en productiviteit. Mensen vergeten hoe fouten zijn ontstaan. Om het te begrijpen, moet je zaken meten. Inderdaad, meten is weten. Beter begrip is goed voor de motivatie van de medewerkers. Veel logistiek managers hebben bij KPI’s het idee van Big Brother. Maar het tegendeel is het geval. Hanny Kapelle van Wehkamp levert wekelijks een persoonlijk rapportje met de productiviteit aan de medewerkers. Op maandmiddag vragen zij ‘Is het rapportje er al?’. Dit rapportje is dan ook niet om te straffen, maar om te verbeteren.’

Logistiek dienstverleners zouden in principe de specialisten moeten zijn in warehousing. Maar toch scoren ze vrij gemiddeld. Hoe kan dit?
‘Logistiek dienstverleners lopen allemaal in de val door het ad hoc-probleem van de klant te willen oplossen, zoals het verwerken van plotseling een extra container. Een klant zou eigenlijk een dag van tevoren moeten melden dat er een extra container aan komt. Een goede logistiek dienstverlener weet het niveau van problemen oplossen te overstijgen. Laatst sprak ik een klant van een logistiek dienstverlener die 600.000 euro had betaald voor de opslag van pallets die een jaar niet hadden bewogen. Je moet ze de kost geven die denken ‘Ik zeg niks’ om lekker te verdienen. Het draait om het zogenaamde Alignment van de logistiek dienstverlener en de klant. In mijn boek heb ik een plaatje gemaakt hoe logistiek dienstverleners een hogere omzet kunnen krijgen door voortdurend te streven naar concurrerende service tegen lagere kosten voor de klant. Essentieel is het meedenken hoe de hele keten beter draait. Bij uitbesteding van de logistiek is het gevaar van een extra schakel.
Op zich ben ik wel een voorstander van het uitbesteden van logistiek. Een logistiek dienstverlener heeft schaalvoordelen. Veel magazijnen met een paar man zijn niet strategisch. Maar als opdrachtgever moet je wel zelf de regie en het overzicht houden. De opdrachtgever moet dus een supply chain manager hiervoor in dienst hebben. Anders gooi je problemen over de schutting.’

Wat zijn in jouw ogen de trends op gebied van WMS?
‘Een WMS is nog steeds moeilijk te implementeren. De toepassing van SaaS, Software as a Service via internet op basis van gebruik, belooft hierin verbetering te brengen. Maar er wordt nog steeds veel aangeklooid. Je kunt veel fouten maken in de inrichting van een WMS. Als je dit goed doet, dan heb je er jaren plezier van door maatwerk te voorkomen. Het blijft lastig om te bedenken hoe een proces in elkaar zit en hoe dit in een WMS zit.’

WAREHOUSING OP STRATEGISCH NIVEAU
Op gebied van warehouse management bestaan al de nodige boeken. Maar Jeroen van den Berg is erin geslaagd met zijn boek ‘Highly Competitive Warehouse Management’ een praktische leidraad te bieden die distributiecentrum in lijn brengt met de bedrijfsstrategie.

‘Highly Competitive Warehouse Management. An Action Plan for Best-in-Class Performance’ (2012),
door Jeroen van den Berg. Uitgegeven door Management Outlook, 318 blz., € 45,00
Oordeel: ****

Related posts:

1. Nieuw WMS voor Berg Toys
2. Jeroen Janssen Lok, Value Stream Director Sara Lee International
3. Jeroen Walraven (42), algemeen directeur Dorel Nederland

De onderwaardering van het warehouse maakt het nog niet tot de zwakste schakel, stelt professor René de Koster van de Erasmus Universiteit Rotterdam in gesprek met Supply Chain Magazine. Alleen komen problemen in de keten veelal pas in het warehouse aan de oppervlakte. Frank Timmers noemt het warehouse niet de zwakste, maar wel de meest pijnvolle schakel. Als supply chain-directeur van Access Business Group (ABG) zou hij het liefst zijn voorraden elimineren, maar in praktijk heeft hij deze toch nodig om servicelevels te garanderen.

‘Het beste warehouse is geen warehouse’, meent professor Kees Jan Roodbergen van de Rijksuniversiteit Groningen. Hij kijkt in zijn onderzoeken vooral naar het ontwerp van de keten en de bijbehorende processen. De insteek van Roodbergen is helemaal in lijn met die van mij. Bij supply chain management draait het in de eerste plaats om overzicht en daarna pas inzicht. Vergelijkbaar is de mening van goeroe Peter Drucker: ‘doing the right things’ is belangrijker dan ‘doing things right’.

Een onderbelicht aspect in de discussie over warehousing is woordgebruik. Zoek je in Google op ‘magazijn’ naar afbeeldingen, dan krijg je allemaal foto’s van volle palletstellingen. Het woord ‘distributiecentrum’ levert voornamelijk foto’s vanuit de lucht op, veel strategischer. Een supply chain-directeur van een internationale retailketen vertelde me onlangs dat voor de sterk groeiende belevering van Italië een logistieke uitbreiding nodig bleek naast het Europese distributiecentrum in Limburg. Dit bedrijf heeft er bewust voor gekozen de nieuwe schakel in de keten ‘servicepunt’ te noemen. ‘Als we het een “warehouse” hadden genoemd, dan was het een uitnodiging om het vol te leggen met voorraden.’

ir. Martijn Lofvers
hoofdredacteur
martijn.lofvers@supplychainmedia.nl

Related posts:

1. Column Deliver: De zwakste schakel
2. Chauffeurs zwakste schakel bij transport waardevolle lading
3. SCM februari 2012 – Lean & Warehousing

De verwachting was dat in 2011 juist weer meer zou worden verkocht, maar dat bleek ijdele hoop. Het weer sloot niet aan op de seizoenen, de landencrisis breidde zich uit, de overheid voorspelde bezuinigingen en de consument werd somber. ‘Hoewel je de meest verschrikkelijk dingen leest, kunnen wij terugkijken op een zeer gezond 2011’, zegt Cloosterman. ‘We zijn met twintig procent autonoom gegroeid in Nederland en België.’

Anticyclisch
Rituals, dat inmiddels ongeveer tweehonderd winkels heeft, positioneert zich als een prestigemerk dat toch toegankelijk is. De keten investeert veel in nieuwe producten. ‘Misschien dat die ons er wel doorheen slepen. In 2011 hebben we 150 nieuwe producten toegevoegd. Dat is heel veel voor onze winkels. Daar zijn we anticyclisch in. We willen blijven verrassen.’ Cloosterman denkt dat zijn producten – originele en betaalbare cadeautjes – minder door een crisis worden geraakt.

Online verkoop
Elektronicaketen BCC profileerde zich een tijdje als duurzaam. Directeur Paul Havinga concludeerde al snel dat die profilering onvoldoende is in de elektronicamarkt. ´Duurzaamheid zit nog steeds in onze beloften, maar we hameren nu vooral op de beste prijs en de beste service.’ Meer en andere communicatie heeft in zijn ogen geholpen om te groeien tegen de markttrend in. De groei is sterk in de internetverkoop. Door een sterke combinatie offline en online wordt het drukker in de winkels van BCC. Havinga ziet weinig consumenten voor goedkopere producten kiezen. Volgens trendvorsers genieten consumenten meer thuis. ‘Plezierartikelen als tablets gaan als warme broodjes over de toonbank’, aldus Havinga.

Related posts:

1. Supply chain dreigde bottleneck te worden bij Rituals
2. Economische groei stabiel op 8,5 procent
3. Leveranciers betalen mee aan ombouw winkels

Toen de vestiging van de Ierse winkelketen Primark in Hoofddorp openging, moest de deur tijdelijk dicht omdat de veiligheid niet kon worden gegarandeerd. En als het zuiden schoolvakantie heeft, dan staat de winkel in Hoofddorp vol. De sigarenboer zag zijn omzet stijgen dankzij Primark. Deze winkel is een soort toeristische attractie. ‘Mensen horen van de lage prijzen en kunnen het niet geloven’, zegt John Bason, CFO van Primarks moeder Associated British Foods (ABF) en verantwoordelijk voor de uitbreiding van Primark. ‘Ze komen en zien dat de winkel anders dan andere winkels met lage prijzen modern zijn en fashionable. Wij passen onze trends tijdens het seizoen aan.’

Centrale inkoopteams
Bason beweert echter dat de kwaliteit niet minder is dan bij H&M of Zara. Dat hij een handtas kan aanbieden voor vier euro of een paar handschoenen voor twee euro, komt eenvoudigweg doordat hij strak op de kosten let. Primark leeft op de gratis mond-tot-mondreclame en werkt met centrale inkoopteams in Ierland. De goedkope inkoop in Azië wordt doorberekend aan de klanten. En de winkels zitten op A-locaties, maar niet tegen elke prijs.

Bovendien neemt de winkelketen volgens Bason genoegen met een lagere marge. ‘H&M en Inditex hebben een operationele marge van rond de twintig procent. Wij zitten rond de tien’, aldus Bason. De winst wordt gehaald uit de grote aantallen. In Europa zijn 223 Primarkwinkels samen goed voor 11,9 miljard euro omzet. In Nederland is de keten met twee winkels nog te klein. Een winkel in Almere en in Amsterdam staan op het verlanglijstje van Bason. Vanwege het gebrek aan locaties van 40.000 vierkante meter is dat op korte termijn echter niet mogelijk. Zaandam krijgt in december wel een Primark.

Related posts:

1. Zara’s eigenzinnige bedrijfsmodel werpt vruchten af
2. Action wil sneller groeien zonder poespas
3. Forecasting gaat verder dan patroonherkenning

Al in 2003 gaf Bridgestone het startschot voor een nieuw supply chain ontwerp. De decentrale supply chain-structuur werd omgeruild voor een klantgerichte pan-Europees structuur. Voorheen had elk land een verkoopkantoor dat zelf eigenaar was van de producten. Daarnaast omvatte het netwerk nog ruim dertig regionale distributiecentra.

Parallele supply chains
Behalve reductie van het aantal regionale distributiecentra met vijftig procent, werd ook werk gemaakt van de omschakeling van een singletier naar een multi-echelon netwerk, met andere woorden meerdere parallelle supply chains. De juiste informatie beschikbaar hebben op alle niveaus is de belangrijkste driver voor de supply chain’, zegt Niek Vaessen over hun reis naar een nieuwe supply chain structuur. ‘Op alle niveaus zouden medewerkers toegang moeten hebben tot realtime informatie over recente verkopen, productvarianten, voorraadniveaus, productieschema’s en kostencomponenten om hun werk goed te kunnen doen’, stelt Vaessen. ‘Je moet de informatie in handen stoppen van de mensen die het nodig hebben. Ze moeten waar ze het kunnen vinden en weten wat ze ermee moeten.’

Hij heeft het dan niet alleen over gestructureerde en gestandaardiseerde rapporten voor het management, maar ook over ad hoc informatie voor alle onderliggende lagen. Op dit moment zijn bijvoorbeeld de retailwinkels, die op Navision draaien (tegenwoordig Microsoft Dynamics Nav genoemd), nog niet gekoppeld aan SAP. Het bedrijf wil daarom een ‘total information system’ ontwikkelen om zo organisatie- en informatiesilo’s te doorkruisen.

S&OP
In de nieuwe klantgerichte pan-Europese structuur van Bridgestone wordt de voorraad centraal beheerd en zijn de goederenstromen onafhankelijk van landsgrenzen. ‘In het verleden zijn materiaalstromen geoptimaliseerd en dat resulteert in marginale mogelijkheden om nog verder te optimaliseren’, zegt Vaessen. Volgens hem worden supply chains meer en meer informatiegedreven terwijl tegelijkertijd de informatie woekert en de complexiteit stijgt.

Om de planning te ondersteunen implementeerde Bridgestone al eerder SAP APO. In een interview met Business Logistics in 2008 zei Vaessen dat dit geleid heeft tot een betere visibility en kwaliteit van de informatie, wat nodig was om Sales & Operations Planning te kunnen invoeren. Op dit moment is Bridgestone daar nog mee bezig om dit volledig te integreren.

Related posts:

1. Vertraging im- en exportstromen door ontbreken juiste informatie
2. Gebrekkige koppeling supply chain-strategie en executie
3. Nieuwe portal Supply Chain Professional live

‘Er is een duidelijke toename in risico’s in de supply chain waar te nemen’, trapte Simchi-Levi vanuit Boston af. ‘Door outsourcing en offshoring zijn supply chains geografisch steeds meer divers. En de toepassing van Lean Manufacturing en Just In Time heeft ervoor gezorgd dat bedrijven minder buffers hebben.’

Volgens Simchi-Levi zijn supply chain risico’s in te delen op een as van twee uitersten: van onbekende risico’s met een moeilijk in te schatten waarschijnlijkheid en bekende met duidelijker scenario’s. Concrete voorbeelden van de eerste categorie, de zogenaamde ‘Unknown-Unknown’, zijn natuurrampen zoals de recente tsunami in Japan en de vulkaanuitbarsting in IJsland vorig jaar. Problemen in de uitvoering van productie en logistiek behoren tot de tweede categorie. ‘Steeds meer bedrijven hebben geen antwoord op de Unknown-Unknown met een toenemende waarschijnlijkheid. Vanwege de wereldwijde supply chains bestaat er een hogere frequentie in deze disrupties: het is waarschijnlijk dat het jouw bedrijf zal raken in de komende twaalf maanden.’

Scenario’s bedenken
Leer van een kleine crisis om voorbereid te zijn op een grotere, adviseerde een van de aanwezige supply chain directeuren. ‘Je kunt nooit alle scenario’s vooraf bedenken, maar voer deze oefening uit en reageer snel om de concurrentie snel te verslaan,’ aldus een andere deelnemer. ‘Verwachte het onverwachte’, zei een derde supply chain director. ‘De impact wordt steeds groter, dus wees dicht bij de business.’ Een belangrijke vraag is hoe snel kan een bedrijf een War Room kan opzetten in geval van een crisis.

Volgens Simchi-Levi zijn er een vijftal methoden om met supply chain risico’s om te gaan. Je kunt flexibiliteit creëren, maar de vraag is waar te investeren. Zichtbaarheid en snelheid in de keten is een tweede oplossing. Redundantie inbouwen in de supply chain is de derde optie, aar de vraag is hoeveel. De laatste twee mogelijkheden zijn het verdelen of gezamenlijk dragen van risico’s. ‘Welke segmenten in de supply chain hebben wat nodig?’, vroeg Simchi-Levi. ‘Bedenk wel dat de oplossingen niet gratis zijn.’

Related posts:

1. MIT vergelijkt Europese en Amerikaanse supply chains
2. IT is cruciaal voor innovatieve logistiek dienstverlener
3. Operations Rules

Het gebeurt niet vaak dat een winkelbedrijf zijn leveranciers een financiële bijdrage vraagt voor de uitrol van een bedrijfsstrategie. Konmar deed dit tien jaar geleden, toen de supermarktketen zijn winkels wilde ombouwen. Konmar spiegelde een omzettoename van twintig procent voor, maar die bleef volledig uit.

Bij Marks & Spencer wordt de top zestig van aanbieders verzocht om 1,25 procent van hun omzet van het afgelopen jaar tot september af te dragen. Dat bedrag wordt opgeteld bij de zeshonderd miljoen pond die bestuursvoorzitter Marc Bolland heeft uitgetrokken voor de vernieuwing van de winkels, de internationale en online-uitbreiding.‘We hebben voor de komende drie jaar een duidelijke groeistrategie waar we allebei voordeel van hebben. Daarom geloven we dat het goed is onze topleveranciers vanaf het begin mee te laten doen’, aldus Bolland.

Makro
In dezelfde editie maakt het Financieele Dagblad melding van het feit dat Makro, onderdeel van het Duitse Metro Cash & Carry, zijn winkelformule vernieuwt. De zelfbedieningswinkel voor producten breidt uit met diensten en opleidingen voor ondernemers. De vernieuwingen moeten uiteindelijk de verkopen vergroten. ‘Bij prijs en producten, waar het bij Makro altijd om ging, is het moeilijk om eruit te springen’, zegt Jean-Pierre Bienfait van Makro. ‘Daarom proberen we hulpvaardiger te worden. Van zelfbedieningswinkel willen we een partner worden voor ondernemers.’ Binnenkort worden leveranciers en het management op de hoogte gebracht.

Related posts:

1. Leveranciers staken belevering Saab
2. ‘C-leveranciers kosten te veel tijd en geld’
3. Leveranciers geen invloed op klanttevredenheid

Rivièra Maison staat voor een Way of Life. De originele collectie van het interieurmerk bevat meer dan 3.000 artikelen, van accessoires tot meubelen. Rivièra Maison levert zowel aan eigen winkels als aan franchisewinkels, dealers, shop-in-shop en via een webshop. Met een dergelijke multichannel-formule is een goede beheersing van de voorraad cruciaal.

Om per artikel de optimale voorraad bij de gewenste service graad te bepalen is een nauwkeurige vraagvoorspelling nodig die het voorraadmanagement systeem continu voorziet van actuele informatie. Slim4 gaat voorzien in deze behoefte en helpt de voorraadplanners door automatisch inkoopadvies te geven en ze te wijzen op toekomstige uitzonderingssituaties.

Spoedorders
Veel retailers vullen halfvolle zeecontainers uit het verre oosten aan door extra fastmovers te bestellen met overvoorraad als gevolg. Slim4 ondersteunt de inkoper door bestellingen die over twee of drie weken op de bestellijst gaan komen naar voren te halen en daarmee de container aan te vullen. Het resultaat is een voorraad die beter in balans is: een maximale beschikbaarheid bij een minimaal kapitaalbeslag. Bovendien brengt deze werkwijze rust in het bestelproces, omdat spoedorders worden voorkomen.

ERP-koppeling
Slim4 wordt als specialistische software gekoppeld aan het Wholesale ERP-systeem van Unit4 Agresso. Omdat er met Unit4-producten, evenals met vele andere ERP-systemen, een standaard koppeling naar Slim4 bestaat, wordt een probleemloze implementatie verwacht. De inrichting gaat in november van start en zal naar verwachting maximaal drie maanden in beslag gaan nemen. Direct daarna moeten de eerste resultaten zichtbaar worden.

Related posts:

1. Slimstock Retail wint ING Retail Jaarprijs
2. Slecht voorraadbeheer van zout door gemeenten
3. Hemmink versterkt met Slim4 haar supply chain positie

De tijd dat voedingsproducenten alleen de eigen boontjes dopten is voorbij. In een tijd van snel wisselende trends, veeleisende retailers en strikte wetgeving rond productaansprakelijkheid, moeten producenten toeleveranciers en afnemers de handen ineenslaan. Uit het onderzoek, waarvoor financieel directeuren en IT-managers van 300 bedrijven met meer dan 50 werknemers werden benaderd, blijkt dat bedrijven kansen missen op gebied van voorraadbeheersing, logistiek en productontwikkeling.

Focus op efficiencyverhoging
Twintig procent van de benaderde bedrijven vulde de benchmark in. De helft van de respondenten zoekt de oplossing voor het verhogen van efficiency in optimalisatie van voorraadbeheer. Ketenintegratie, bijvoorbeeld in de vorm van Vendor Managed Inventory, wordt echter nauwelijks toegepast in de sector. Slechts 27 procent van de responderende bedrijven heeft belangstelling voor RFID. De onderzoekers zien wel een sterke stijging in het gebruik van tracking & tracing-systemen.

Financiële situatie
Voor de meeste bedrijven is de financiële situatie de belangrijkste KPI. Hierover is doorgaans voldoende actuele managementinformatie beschikbaar. Productie staat op de tweede plaats in de lijst. Voorraadbeheer staat op een gedeelde vierde plaats. Het inzicht in de productiviteit op de werkvloer blijkt sterk gestegen in vergelijking met vorig jaar.

Best-of-breed
In de benchmark van vorig jaar had het merendeel van de bedrijven een sterke voorkeur voor een integraal systeem boven best-of-breed. Toch is nog geen kwart van de bedrijven momenteel bezig met de implementatie van zo’n systeem. Driekwart beschikt dus niet over complete en actuele managementinformatie die bijvoorbeeld inzetbaar is om de time-to-market van producten te verkorten en processen te stroomlijnen. Bovendien is de koppeling met systemen van ketenpartners lastig zonder integraal systeem.

Kortom, voedingsmiddelenproducenten benutten nog niet alle mogelijkheden voor de interne automatisering en externe ketenintegratie. Het onderzoeksverslag toont dit in vier secties: trends in de voedingsmiddelenindustrie, opties voor efficiencyverhoging, optimalisatie van logistieke processen en managementinformatie & IT.

Contact
Voor meer informatie: Raymond van Turnhout, industry manager bij Qurius
(0418) 683 500, r.vanturnhout@qurius.com

Related posts:

1. Intuïtieve ERP-software 2011
2. IT-systemen sector Transport & Distributie 2011
3. Qurius opent Inspirience Center in Zaltbommel

Wat trok je aan in de McGregor Fashion Group?
‘De gesprekken waren erg motiverend en inspirerend. MFG is een zeer succesvol , internationaal en ambitieus modehuis in het hogere marktsegment. Met 1100 werknemers is het in vergelijking tot mijn vorige werkgever een veel kleinere organisatie; een echt “kop-staart”-bedrijf met minder complexiteit en kortere lijnen. Ik ga hier daarom een bredere functie bekleden. De MFG kent zowel wholesale- als retailconcepten in binnen- en buitenland. Ik verwacht dus veelzijdigheid, dynamiek en ambitie, wat uiteraard van tijd tot tijd gepaard gaat met hectiek.’

Wat ga je precies doen?
‘Ik neem een aantal activiteiten over van een directeur die komend jaar met pensioen gaat. Ik ben eindverantwoordelijk voor HR, IT en Facilities voor de merken Gaastra, McGregor, Adam multibrandstores en voor ETP, een producent van van bedrijfskleding en promotionele textiel. De Group Services ondersteunen en faciliteren de groei en ambities van MFG.

Daaruit vloeien drie belangrijke speerpunten voort waar ik me de komende tijd op zal focussen. Vanwege de groei gaat MFG in Waalwijk een nieuw dc bouwen. Bij V&D was de bouw van een nieuw dc zo ongeveer mijn levenswerk geworden en die ervaring kan ik nu dus goed gebruiken. Daarnaast staat de ontwikkeling van een social media strategie op het programma, en hoe IT daarin zou kunnen ondersteunen.

Verder draag ik zorg voor de ondersteuning van de groei vanuit IT en HR. Logistiek is uitbesteed en niet primair mijn verantwoordelijkheid, maar ik zal zeker mijn waarde en kennis toevoegen aan het optimaliseren van de supply chain. Op dit moment heb ik 3 direct reports en mijn totale team bestaat uit  12-15 personen en rapporteer ik aan de voltallige directie.’

Is McGregor je eindstation?
‘Ik had ook geen specifieke intenties om bij V&D te vertrekken, maar je weet nooit wat de toekomst brengt. Ik ben eager genoeg.’

No related posts.

Om hier bij te kunnen zijn, nodigen Vanderlande Industries, ReBuS en Slimstock Retail u persoonlijk uit om op donderdagmiddag 19 mei 2011 naar Veghel te komen. In het Innovation Centre van Vanderlande, wereldmarktleider op gebied van gemechaniseerde magazijninrichting, organiseren deze 3 A-merken in retail onder de vlag van het Inventory Management Competence Center (IMCC) het evenement

“Verborgen kansen in retail”

In de dagelijkse praktijk biedt ReBuS integrale ICT-oplossingen voor retailers en realiseert Slimstock Retail meer omzet door voorraad te optimaliseren in het DC en in de winkel. De samenwerking tussen de drie partners is tot stand gekomen door het delen van één en dezelfde passie:

Hoe krijg je het juiste assortiment op het juiste moment in de juiste winkel tegen de laagste ketenkosten?
Programma

De gehele middag gaat over omzetverhoging, het managen van groei, ketenoptimalisatie en ontzorging van de winkels. Het programma start na de inlooplunch om 13:30 en ziet er inhoudelijk als volgt uit:

•Opening (dagvoorzitter Prof. Dr. Walther Ploos van Amstel)

•Rituals op weg naar 1.000 winkels! (Marcel van Groningen, Supply Chain Director Rituals)

•Pauze met order pick wedstrijd op Pick@Ease werkstation

•De multi channel aanpak van Makro (Wim Griffioen, Information Systems Director Metro C&C NL)

•Operational excellence als basis voor groei bij DA Retail (Gert Bos, Logistiek Directeur DA Retailgroep)

•Pauze & rondleiding Innovation Center

•RetailLeaks: kengetallen en de do’s & dont’s in retail projecten (Walther Ploos van Amstel)

•Netwerkborrel & hapjes

Het programma zit zo bomvol praktijkinformatie dat je het als retailer gewoon niet mag missen! Het programma is afgelopen rond 18:30 waarna er nog uitgebreid mogelijkheid is om bij te praten tijdens de borrel. Nadere toelichting vindt u in het programma waaronder een profielschets van de sprekers en een korte toelichting op hun verhaal. Het evenement is alleen toegankelijk voor genodigde retailers.  Fashion advies voor deze middag is klassiek casual zonder stropdassen vanwege de dynamische logistiek.

Meldt u aan door uw persoonlijke code links in het vakje ‘ Verborgen kansen login’ in te vullen, controleer of de gegevens kloppen en bevestig tot slot uw aanmelding.

!!! Heeft u geen uitnodiging op papier ontvangen maar per E-mail of telefonisch, meldt u dan HIER This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it aan en vul even uw naam, bedrijfsnaam, bedrijfs E-mail adres in EN of u aanwezig bent bij de afsluitende borrel. Twee weken voor aanvang van het event ontvangt u de bevestiging per E-mail.

Tot 19 mei!

>> Het programma

Related posts:

1. Slimstock Retail wint ING Retail Jaarprijs
2. Distributiecentra non-food retail
3. Retail & CPG Supply Chain Forum

‘In de retail draait het om het juiste product, op de juiste plaats, voor de juiste klant tegen de juiste prijs’, trapte Karel Bruckman van TruEconomy de middagsessie af. ‘Visibility draait om de vraag of planning en de executie in lijn zijn.’ Voor planning hebben bedrijven wel meer data nodig dan voor de executie, gaf hij aan. In een overzichtelijk schema gaf Bruckman de planningsprocessen in de retail aan en de daarvoor benodigde soorten softwareapplicaties.

Als eerste liet Bob Jolly van softwareleverancier Maple Lake hun oplossing voor Merchandise & Assortment Planning zien. ‘Assortimentsplanning is een vaak genegeerd onderwerp in retail, terwijl het grootste impact heeft’, betoogde Jolly. Volgens hem besteden de retailers de meeste tijd aan de zogenaamde Pre-Season Planning en In-Season Planning en negeren de tussenliggende stap van assortimentsplanning. ‘Planning is als een huis bouwen: In-Season Planning is het fundament.’

Met veel gebruikers van Maple Lake, zoals Adidas en Levi Strauss, ziet Jolly een duidelijk verschil tussen fashionketens en overige retail: ‘Space planning voor fashion verschilt van overige retail. Kledingketens hanteren algemene, globale afmetingen van ruimtes voor nieuwe collecties.’ Barbara Fopma van Miss Etam beaamde dit: ‘We werken niet echt met een schappenplan, maar meer met een vlekkenplan. Dit is een soort floorplan waarin staat hoeveel zwangerschapskleding we op een bepaalde plek kwijt kunnen.’ Chris Meijer, Merchandise Manager bij V&D, gaf aan dat zijn bedrijf een differentiatie maakt tussen fashion en  kantoorartikelen: ‘Boven een schappenplan, die we wel voor kantoorartikelen gebruiken maar niet voor fashion, positioneren we een floorplan. We werken eigenlijk meer met een presentatieplan in de vorm van foto’s. Bij V&D hebben we geen schap met vazen, maar plaatsen deze in inspiratie-eilanden. We experimenteren per winkel zonder alle schappen aan te passen.’

Verschillende voorraden
Over de hoogte van voorraden lopen ook in de retail de mening uiteen, bleek uit de discussie. ‘De franchisenemer wil de laagste voorraad en de assortimentsmanager vindt dat het wel moet smoelen’, schetste directeur operations René de Vries van Ter Hoeven Reesink groothandel gericht op de doe-het-zelfmarkt, het gebruikelijke spanningsveld. ‘Het probleem ligt uiteindelijk bij de groothandel, omdat die snel moet kunnen bijleveren en dus meer voorraad met risico moet aanhouden.’

Gerrit van Voorst, projectleider logistiek bij Intergamma, was het er mee eens dat een schap er goed uit moet zien. ‘Bij Intergamma zijn we behoorlijk ver met het optimaliseren van de winkelvoorraad, opgebouwd uit een smoel- plus klusvoorraad. Het stuk wat overblijft, vullen we in op onderbuikgevoel; dat is een interactief proces met bijvoorbeeld de franchisenemer die eigenaar is van de voorraad.’

Peter Bocken van softwareleverancier Slimstock merkte op dat in de doe-het-zelfbranche leveranciers liefst zelf het schap willen inrichten. ‘ Uiteindelijk levert een klantoriëntatie meer op voor iedereen dan een leveranciersbenadering.’

Related posts:

1. Column Deliver: Niks mis met voorraden!
2. Forecasting en planning: sores tussen sales en supply chain
3. Slimstock Retail wint ING Retail Jaarprijs

Enhance and Streamline your Retail & CPG Supply Chain Operations

Date: June 20 – June 21

Location: Regents Park Marriot, London

Organiser: Eye for Transport

Enhance and Streamline your Retail & CPG Supply Chain Operations with cross-industry discussion, debate and learning.  The only event where Retailers & CPG Manufacturers join together to resolve crucial supply chain challenges and serve the consumer of tomorrow

 Join a strictly senior-level group of your peers for:

• A frank and detailed discussion of the most pressing issues in consumer supply chain
• Joint Case Studies – hear how leading Retailers & CPG manufacturers have successfully worked together for mutual benefit
• Unrivalled networking across industry divides – Retailers & CPG executives joining together
• A unique opportunity for cross-industry collaboration and learning
• Complimentary Passes are available for senior supply chain executives from Retailers and CPG manufacturers.  To join the discussion, Register Now to save your spot.

 Unique Learning Opportunities to Improve Your Operations Today

• Success Story Case Studies – Hear how the leaders of the consumer world jointly tackled supply chain challenges to streamline operations and boost profits
• Interactive Breakout Sessions – Your turn to participate, as you join your peers for an in-depth analysis of the toughest issues between Retailers & CPG manufacturers
• Debate Both Sides of the Issue  - With elite panel discussions featuring BOTH Retail and CPG executives

 Save your Complimentary Pass & Hotel Today!  Register now for a complimentary pass and hotel room, available for all senior supply chain executives at retailers or CPG manufacturers

 Not Just UK Retailers – Enhance your Europe-Wide Network

• Not just UK Retailers! This Summit specifically draws together Retail & CPG experts from across Europe to cross-compare ideas and solutions from around the industry
• 10+ Hours of Networking – Boost your personal network and learn from your industry peers
• One2one Meetings Service – Included in your pass for more in-depth networking
• Compare & Benchmark solutions – Meet with our hand-picked solution providers and learn how they can boost your operations

Check Out the Full Agenda & Speakers Now

Speakers

Agenda

 PLUS – Don’t forget to save your Complimentary Pass & Hotel Accommodation Today! Register Now for complimentary passes reserved for senior supply chain executives at top Retailers and CPG Manufacturers

Related posts:

1. 5th Hi-Tech & Electronics Supply Chain Summit
2. Logistics CIO & Supply Chain Technology Forum
3. 8th 3PL Summit & Chief Supply Chain Officer Forum

Afgelopen december maakte de Franse retailgigant Carrefour bekend haar distributiecentra open te stellen voor andere retailers zoals Auchan, Système U en Leclerc. Dit zou Carrefour de eerste retailer maken die een DC zou delen met concurrenten. In 2006 is Carrefour begonnen met het openen van zogenoemde Consolidation and Collaboration Centres (CCC), een crossdocking faciliteit die worden gerund in Vendor Managed Inventory modus. De leveranciers van de retailer managet de voorraad in samenwerking met een logistiek dienstverlener zoals DHL  en Norbert Dentressangle op deze sites zonder betrokkenheid van Carrefour.

Een andere recente type van samenwerking in de retail is die tussen fysieke winkels en webshops. Begin februari maakt het online warenhuis Wehkamp bekend producten van Beter Bed te verkopen via de website. Beter Bed neemt de bezorging voor zijn rekening. Ook stelt Bol.com zijn internetplatfrom open voor enkele grote elektronicaketens zoals Scheer & Foppen en Megapool. Bol.com handelt het betalingsverkeer af, terwijl de partners verantwoordelijk blijven voor de levering en de nazorg.

Als Nederlandse on- en offline retailers een internetplatform gaan delen, dan kan het niet lang meer duren voordat zij ook een fysieke locatie zoals een magazijn gaan delen. Als het store-in-store concept zoals Dixons bij V&D een succes is, waarom zou dat niet op logistiek gebied kunnen. Wanneer de retailers leren op logistiek gebied samen te werken (met branchegenoten en concurrenten), dan kunnen ze eindelijk ook eens samenwerken met leveranciers. Mediamarkt en Philips hebben met een recent pilot-project in Hamburg laten zien dat samenwerking in de supply chain door verkoopgegevens te delen voor beide partijen lucratief is. Wordt Collaborative Planning Forecasting & Replenishment (CPFR) na tien jaar van teleurstellingen dan uiteindelijk toch een succes?

ir. Martijn Lofvers
hoofdredacteur
martijn.lofvers@supplychainmedia.nl

Related posts:

1. Supply chain efficiënter door strategisch samenwerking
2. Breekt supply chain finance in 2011 echt door?
3. “Verborgen kansen in retail”

Volgens Bramer ligt de toekomst van veel retailers in het hebben van in een multichannel-strategie, waarmee hij doelt op het gelijktijdig en door elkaar gebruiken van kanalen door een klant, ook binnen één inkoopproces. Hij legde in zijn presentatie aan de hand van een stappenplan uit hoe retailers tot een multichannel-strategie kunnen komen. ‘De sleutel tot succes zit m in de circle of trust. Maar liefst 80 procent van de consumenten vertrouwt zijn medeconsument het meest. Slechts 20 procent vertrouwt de verkoper’, weet Bramer, die tegenwoordig zijn eigen adviesbureau heeft.

Inzet van social media
Het belang van consumentenvertrouwen in reviews van andere klanten kwam ook aan de orde in de presentatie van Chantal Poiez, manager internet international bij lingeriemerk Hunkemöller. Zij presenteerde gelijksoortige cijfers en vertelde dat Hunkemöller, winnaar van de ING Retail Award 2009 in de categorie ‘Beste bricks & clicks’, in 2001 voor het eerst startte met online verkoop. ‘Dat werd meteen een logistiek drama’, vertelt Poiez. ‘We hadden een item bij het toen populaire programma Wannahaves. We dachten slim te zijn om pakketjes samen te stellen die mannen konden kopen voor hun vriendin of echtgenote, maar we hadden niet gedacht aan de vele varianten in bh-maten die er bestaan.’

Verder vertelde Poiez over activiteiten die het lingeriemerk op gebied van social media ontplooit. Bij Hunkemöller is er een medewerker fulltime gealloceerd op deze internetactiviteit, die vandaag de dag porno is voorbijgestreefd als populairste online activiteit. Hunkemöller heeft een eigen pagina gekocht op Hyves en geeft klanten producten die ze kunnen gebruiken en reviewen. Verder laat de winkelketen via social media weten welke producten in de aanbieding komen en organiseerde Poiez ooit een flashmob met dames die lingerie op de dam toonden, waarmee de voorpagina van de Telegraaf werd gehaald. ‘Het levert niet direct sales op. Het gaat meer om de branding en de buzz rondom je merk.’ Naast social media wordt bij Hunkemöller ook nog steeds volop e-mailmarketing ingezet.

Naast de presentaties van Poiez en Bramer sprak Egbert van den Berg van Scapino over de implementatie van het Sqills’ revenu management-oplossing en vertelde Robert Janssen van medeorganisator R2Retail iets over de longtail in de retail. De dag werd met champagne proostend op het nieuwe jaar afgesloten.

Related posts:

1. Operational excellence basis voor groei DA Retail
2. Slimstock Retail wint ING Retail Jaarprijs
3. Social media in ERP