Heineken bespaart € 452 miljoen in de supply chain

Heineken heeft in de afgelopen vijf jaar de volledige supply chain, van de gerst tot het flesje bier, gereorganiseerd. Daarmee heeft de Nederlandse bierbrouwer wereldwijd 452 miljoen euro aan kosten bespaard. Dat is de helft van de totale kostenbesparingen bij Heineken. Dit verklaarde René Hooft Graafland, Chief Financial Officer bij Heineken, tijdens de beleggersdag op 10 juni 2011.

De supply chain kosten bij Heineken, onder meer voor grondstoffen, transport, personeel in de keten en energieverbruik, 52 procent van de totale kosten. Om deze omlaag te krijgen, heeft het concern 47 brouwerijen in Europa gesloten. Het schrapte 270 managers die de keten aansturen. De bierflesjes hebben een meer standaard uitvoering gekregen. En het water- en energieverbruik zijn met respectievelijk dertig en negentien procent gereduceerd.

Vanwege de hoge grondstofprijzen, de waterschaarste en de hoge olieprijzen is het voor een bierbrouwer van cruciaal belang om de supply chain kosten onder controle te houden om toekomstige levering van bier te kunnen garanderen.

Behalve de besparingen heeft Heineken ook een managementsysteem opgezet waarmee het personeel overal ter wereld dezelfde kwaliteit bier te produceren. Hiermee kan het bedrijf overgenomen brouwerijen sneller integreren en kan personeel gemakkelijker worden vervangen.

Bron:  Financieele Dagblad