De recall als trend

Onlangs was het weer raak. Er moesten in Engeland door fabrikant Cadbury maar liefst één miljoen chocoladerepen uit de handel worden gehaald. Omdat ze mogelijk besmet waren met de legionellabacterie. Wat voor effect hebben recalls op een organisatie, wat wordt er gedaan om ze te voorkomen en hoe moet je vooral niet omgaan met slippertjes in het productieproces?

Lees dit artikel in .pdf >>